Definirnos como un país de camareros ante el gran verano que estamos atravesando, es tener una visión simplista y desacertada de lo que es este país, y cómo hemos llegado a ser uno de los grandes destinos mundiales para millones y millones de visitantes. Lo malo no es que seamos camareros. Lo malo es no sentir orgullo por aquello en lo que somos tan buenos, incluida nuestra capacidad de levantar cabeza. Si es mediante el turismo, ¿y qué?, ¡bienvenido sea!