Consumismo anti-clima

Acabaremos por celebrar también el Independence Day, el día de la independencia que cae en 4 de julio dentro de los Estados Unidos. Sumaríamos así esta jornada a un calendario de despropósitos generados por el marketing publicitario como el Holloween y ahora el Black Friday o Viernes Negro de compras a lo loco. Nos falta […]

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¿Qué nos pasa con tanta guerra?

No me gustan las guerras, ni cómo se llega a ellas, ni tampoco las explicaciones que se dan para intentar que los ciudadanos nos subamos a este carro (de combate). En los últimos años, cada vez que sucede algo grave, ¡a la guerra! No hemos aprendido nada de Irak. No hemos aprendido nada de Afganistán. […]

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París-Mali

El París-Dakar era un rally en estado puro, pero el París-Mali es un estado de puro terror. Hay otros escenarios tenebrosos que incitan la ira terrorista en Irak, Afganistán, Siria, Líbano, el citado Mali, Israel o Palestina. Este siglo iba a ser para los sesudos muchas cosas, pero nadie acertó a señalarlo como un tiempo […]

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Paix, Paz

La Monnaie de Paris, el equivalente a lo que aquí llamamos la Casa de la Moneda, presentó recientemente una nueva serie monetaria que destaca porque en el anverso de las monedas se resalta la palabra Paix. El respeto o paz, junto a la libertad, la igualdad, la fraternidad, la justicia y laicidad, son por excelencia […]

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Sabores de antes

Las autoridades pertinentes relacionan la ingestión excesiva de determinados alimentos con padecer cáncer. En cambio no hacen nada por exigir, controlar y perseguir, que carnes, pescados, frutas, verduras y cereales sepan a lo que tienen que saber. Hay demasiadas ocasiones en que no sabemos lo que estamos comiendo. El saludable tomate es un buen ejemplo. […]

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Fulminar la violencia machista

Si se hablara tanto de acabar con la violencia machista como se hace de la secesión de Cataluña de España,  la solución a tan grave problema (hablo del primero, claro está) vería la salida del túnel. Produce asco e indignación tantos asesinatos de mujeres, las agresiones constantes, muchas silenciadas, y el asentamiento peligroso de unas […]

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¿Cómo se ahorra… ahora?

Dice un proverbio árabe que cuando el perro tiene dinero se le llama “señor perro”. Uno tiene que saber quién es y lo que puede hacer. Con salida de crisis o no, estamos asistiendo a un debate de si nos vamos a comportar hoy con el dinero y los gastos como lo hacíamos antes la […]

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Como carne, ¿pasa algo?

Más aficionado como soy a verduras, ensaladas y chicharro al horno con patata panadera, esta semana he hecho la excepción de comer toda una parrillada de carnes, morcilla y chorizo incluido, y llevar así la contraria a la Organización Mundial de la Salud (OMS). Pinta a que se ha puesto la venda antes de la […]

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