Publicado en el Diario Montañés el 15 de abril de 2012. Hemos pasado de comer y cenar a diario en nuestros restaurantes favoritos, con reserva previa, a dejarlos como un solar porque hasta los clientes asiduos han desertado. Las dos palabras más actuales para describir esta crisis son “miedo” y “tacañería”. Es verdad, a la fuerza, nos estamos haciendo roñosos. Todo lo que pase de cincuenta euros, ¡qué digo cincuenta!, de veinte euros, nos parece un mundo. Nuestras tiendas hacen mes